Овощное ассорти Ингредиенты на овощное ассорти: * 2 помидора; * 1 огурец; * 2 редиски; * 3 листа салата; * зелень лука; * веточки петрушки; * соль; * перец черный молотый. Рецепт как приготовить овощное ассорти: Все овощи тщательно вымойте и только после этого приступайте к их нарезке. Один помидор нарежьте тонкими ломтиками и сложите их по диагонали. Болгарский перец нарежьте полукольцами, огурец и редиску - кружками. На плоское блюдо выложите листья салата. Помидор, нарезанный тонкими дольками, сверните в валик. На противоположном краю блюда разложите кружки редиски. Рядом с помидорами поместите нарезанные огурцы. Второй помидор разрежьте на четыре части и также уложите на блюдо. Все украсьте зеленью петрушки и перьями лука, посолите, поперчите. |
Категория: Закуски к столу
Поделиться:
Оценить:
