Множество вкусных рецептов и полезных кулинарных советов. От простых до самых пикантных и изысканных. Кухни всех народов мира
Категории
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки и коктейли
  • Соусы, паштеты, намазки
  • Консервация
  • Детские
  • Диетические
  • Для мультиварки
  • Полезные статьи
Популярное
Салат черепаха Салат черепаха
Гранатовый браслет Гранатовый браслет
Голубцы в мультиварке Голубцы в мультиварке
Рецепт свиные фрикадельки в мультиварке Рецепт свиные фрикадельки в мультиварке
Запеканка на сковороде Запеканка на сковороде



Суп-гуляш из говядины

Как приготовить суп-гуляш из говядины


Ингредиенты на суп-гуляш из говядины:
* 200 г копченых свиных ребрышек;
* 250 г филе говядины;
* 1 луковица;
* 2 дольки чеснока;
* 2 клубня картофеля;
* 1 ст. л. томатной пасты;
* 1 помидор;
* 4 ч. л. паприки;
* 3 ст. л. сливочного масла;
* 1,5 л говяжьего бульона;
* соль;
* перец черный молотый;
* веточки укропа.


Рецепт как приготовить суп-гуляш:
Филе говядины промойте, удалите пленки и нарежьте его небольшими кусочками.
В кастрюле раскалите сливочное масло и обжарьте измельченный репчатый лук и свиные ребрышки.

В обжаренные ребрышки положите томатную пасту и перемешайте.

Затем туда же добавьте паприку и готовьте еще 3 мин.

После этого добавьте нарезанную говядину, измельченный помидор, соль, перец и рубленый чеснок.
Все залейте бульоном и готовьте примерно 2 ч.
По прошествии этого времени в суп-гуляш положите очищенный и нарезанный кубиками картофель.
Варите еще 20 мин.

Перед подачей к столу суп разлейте по тарелкам и украсьте веточками укропа.

Категория: Первые блюда
Поделиться:
Оценить:
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Интересное:
спейсер
Суп овощной
спейсер
Гороховый суп с копченостями
спейсер
Суп лагман
спейсер
Суп с тыквой и молоком
спейсер
Рагу из говядины
спейсер
Суп-кулеш
Recept.kh.ua © 2016. Мир кулинарии - Рецепты
Мини-каталог
вино, говядина, изюм, капуста, картофель, курица, лук, морковь, огурец, перец, помидор, пюре, салат, сливки, сметана, суп, сыр, тыква, яблоко, яйца

Показать все теги